Deutsche Rezepte Blog

Authentische deutsche Küche - Traditionelle Rezepte und moderne Interpretationen

Unsere Rezepte

Rheinischer Sauerbraten

Das Nationalgerichte des Rheinlands - ein zarter Rinderbraten in süß-saurer Marinade mit Rosinen und Lebkuchen. Ein Festtagsessen, das Tradition und Genuss vereint.

4 Stunden 6 Portionen Traditionell
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Schwarzwälder Kirschtorte

Die weltberühmte Torte aus dem Schwarzwald - saftige Biskuitböden mit Kirschen, Sahne und einem Hauch Kirschwasser. Ein echter Klassiker der deutschen Patisserie.

2 Stunden 8 Portionen Klassiker
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Berliner Currywurst

Das legendäre Berliner Streetfood - saftige Bratwurst mit hausgemachter Currysoße. Erfunden 1949, heute ein Symbol der deutschen Imbisskultur.

45 Minuten 4 Portionen Street Food
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Bayerische Brezel

Die perfekte bayerische Laugenbrezn - außen knusprig mit grobem Salz, innen weich und aromatisch. Das Symbol der bayerischen Backkunst.

3 Stunden 8 Brezeln Backwerk
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